舌尖上的8道特色美食

2017-09-01 17:09 未知
        全罗北道全州市完山区一带——全州韩国料理套餐
舌尖上的8道特色美食
       在韩屋中,品尝全州传统韩国料理套餐,满足你的五感。全州韩国料理套餐中,会有30余种的小菜,除了黄泡凉粉,镰柄鱼等“全州10味”外,鱼酱,泡菜等融合在一起,带给您最原始的美味。不仅在全州韩屋村,市内的很多地方也都有韩国料理套餐饭店,基本准备的都很丰盛。在全州也不可错过豆芽汤饭,米酒,米肠,拌饭等特色美食。

        庆尚南道昌原市镇海区——镇海鳕鱼(大口鱼)
舌尖上的8道特色美食
       冬天一到,美食家们就虎视眈眈盯着的美味海鲜中,就有鳕鱼一个。鳕鱼因为其嘴很大又叫做大口鱼,是在寒冷水域栖息的稀有鱼类,在韩国的镇海一带较多。镇海湾捕获的鳕鱼主要在镇海龙院港和巨济外浦港贩卖,尤其是在龙院港可以吃到鳕鱼刺身,鳕鱼汤,鳕鱼年糕汤,顿鳕鱼等各式各样的鳕鱼料理。同时镇海还有著名的镇海樱花庆典,帝皇山公园,镇海梦想公园等娱乐景点。

        忠清南道礼山郡/洪城郡一带——炭火烤牛排骨,小肠
        忠清南道礼山有很有名的韩牛名家,将韩牛母牛牛排骨用调料腌制好,在炭火烧烤制。切成一口就能吃下的大小,每一块都混合着肉香和竹炭的特有气味充斥着口腔。还有醇香浓郁的排骨汤,烤小肠更极具风味。猪小肠烤制时和牛小肠一样,不加任何调味料,直接在铜板上烤制,食物原始的香味诱惑你的味蕾。



        江原道春川市朝阳洞——春川鸡排
舌尖上的8道特色美食
        在春川市内临近中央市场的朝阳洞有个明洞鸡排胡同。胡同内有20多个春川鸡排店供游客选择。随着韩流普及,每到午餐时间,这里都聚集了中国等东南亚观光客。不仅在朝阳洞,乐园洞鸡排胡同,后坪洞鸡排街,万泉里街,东面鸡排街和新北鸡排街等不同的店,也有着专属于它的传统味道。

        京畿道议政府市护国路/太平路——部队汤
舌尖上的8道特色美食
       议政府部队汤不仅承载了韩国的现代史,还有所处在那个年代人民的悲欢。朝鲜战争之后,从美军那得来的火腿和香肠,放入泡菜,辣椒酱等调味料,用肉汤炖煮,就成了部队汤。虽然最早是用西洋的材料做成的,但经过50年岁月,已经有了韩国特色的味道。议政府部队汤街里不仅有各式各样的部队汤饭店,而且还号称有在其他地方绝对吃不到的部队汤的味道。享受过美食后,还可以去议政府第一市场转转,带着孩子,老人在幸福路上漫步。

        全罗南道务安郡海际面晚松路,务安邑章鱼胡同——松鱼生鱼片,章鱼
舌尖上的8道特色美食

        冬天正是松鱼肉质最肥美的时刻,新鲜的松鱼生鱼片,白色的肉上还点缀着丝丝红色,越咀嚼越有香甜的味道慢慢地在口齿间环绕。而和松鱼并齐为务安代表美食的章鱼也是绝对不容错过的。务安章鱼的鱼脚较其他地方的章鱼脚细而长,在务安客车站后面的章鱼胡同可以尽情享受。

        大邱广域市中区/东区/寿城洞一带——河豚鱼

        河豚鱼饭店在大邱广域市市厅旁边的河豚鱼胡同,东大邱站附近等都有很多。大部分料理采用的都是在远洋渔船上抓获后,马上冷冻的非常新鲜的河豚鱼。料理种类也有很多,河豚鱼烤肉,辣鱼汤,生拌河豚等等。

        忠清北道清州市上党区南社路——五花肉
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责任编辑:Fanny
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