大阪黑毛和牛烧肉ICHI

2017-09-30 13:28 未知
         黑毛和牛是世界公认最顶级的牛肉,颜色粉红,肉质如大理石般油脂分布均匀,又被称为「雪花肉」。松阪牛、神户牛、近江牛并称为日本三大和牛,「黑毛和牛烧肉ICHI」选用的就是其中之一的神户牛。
大阪黑毛和牛烧肉ICHI
        黑毛和牛烧肉ICHI是肉贩小铺开的连锁烧肉店,最引以为傲的是他们通过神戸肉流通推进协议会的认证,是神户牛指定登录店。通过这项认证的关西地方餐厅除了神户地区比较多以外,奈良和和歌山挂零、京都只有一家、大阪也寥寥可数,是不是能理解这是一项多专业的认证了!

        用长年累积的经验与知识直接从和牛批发商挑选需要部位,提供最新鲜且高质量的黑毛和牛,同时价格也非常合理。日本烧肉平均一餐3500円,在这里花平均预算4500円就可以直接晋升最顶级的A5和牛烧肉,物超所值,大家有没有动心呢?

        有别于一般日本烧肉店一进来就闻到浓浓味道、走道狭窄、位子小的印象,烧肉ICHI店内宽敞明亮,也没什么味道,都是四人座席,三五好友拎着在心斋桥买完的大包小包一起来位子也不用担心很拥挤。旁边竟然还有牛肉展示玻璃柜!
大阪黑毛和牛烧肉ICHI
        点餐完全透明处里,不愧是经过认证、对自家黑毛和牛的高级肉质和色泽十分有自信的烧肉ICHI!

        后面陈列着众多名人签名,是经过众多名人认证的名店。另外也有和式座席,双脚可以放到桌下轻松用餐,人数多的时候可以当包厢使用。

        A级黑毛和牛套餐一份吃完口齿留香却觉得还不满足;吃到饱店家也不会有全部A级和牛还包稀少部位的完美配套。对热爱牛肉的行家来说,单点稀少部位和A级拼盘才是王道!就让小编来为大家介绍必吃单点料理和横纲A拼盘吧!
大阪黑毛和牛烧肉ICHI
        横纲A五种拼盘・・・19,800円(未税)
        菲力里脊牛排・莎朗后腰背肉牛排・烤蔬菜
        上等里脊肉・瘦牛臀肉・腹部五花肉
        黑毛和牛烧肉ICHI最顶级的横纲A五种拼盘,是4~5人份的超大份量。看这均匀分布的油花,不仅是最顶级的黑毛和牛肉质,还有瘦牛臀肉这种稀少部位!价位竟然也不超过两万日圆!

        上等横膈膜肉・・・1,980円(未税)
        日本人说到吃烧肉必点的就是横膈膜肉!在台湾可能很少听见这个部位,但老饕们应该都知道?牛横膈膜油脂多软嫩香甜~没试过的朋友绝对要点点看!
        上等三角腹部肉・・・1,980円(未税)
        三角腹部肉是稀少部位中的超级珍贵部位!取自第1~6肋骨部分切下来的三角形肉块,据说每只牛就仅能取下两块。是高级烧肉才会提供的顶级部位!

        牛舌・・・1,580円(未税)
        是不是有朋友每到日本必点上一道牛舌呢?
        牛舌本身就是稀少部位,更何况是顶级黑毛和牛的牛舌!厚实、嫩、Q弹…让小编一边回味一边流口水,写完就想立刻奔回这家店点一盘来吃!

        除了上面为大家推荐的必点稀少部位和拼盘,在这里想点餐不用担心。除了有中英文服务人员,从今日推荐到整本菜单都贴心的准备了中文版!有照片对照绝对让你点到想吃的部位。

        日本的烧肉店都是只有沾酱的印象?想沾盐的朋友不用担心,烧肉ICHI不只准备了盐,还是精挑细选准备韩国产最高级天日盐炭熏而成的炭釜烧盐、法国产天日盐和香气特殊的意大利产黑松露混和的黑松露盐、取自安地斯山含有丰富铁质呈现玫瑰色的极其珍贵的安地斯红岩盐,三种盐任君挑选!

        不管是想沾酱还是沾盐这里都能满足你的需求。顺带一提店里还有红酒酒单和红酒柜。

         更多舌尖上的日本美食请关注外城网http://www.yowc.com/
责任编辑:Fanny
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