舌尖上的美食之英国

2017-08-29 16:51 未知
  
        对于那些已经获得了英国大学offer的们,无论他们自己或家人,现在可能更关心的基本生活必需品,今天外城网会介绍如何在英国吃那些东西?

        在饮食方面,英国的许多中国学生认为中英饮食文化、饮食结构和烹饪风格有很大的不同。英国人吃面包和土豆就像家里的米饭和意大利面食;英国人喜欢在烤箱里烤肉、土豆或馅饼,很少在家做饭。英国人喜欢乳制品,如奶酪、奶油和鲜奶,在国内主要是牛奶或酸奶。特别是英国的“一杯茶”或称为“英国茶”的意思是“加牛奶的红茶”(有时是甜的)。这种茶在英国比咖啡更受欢迎。当有人请你在英国喝茶时,你知道这不是中国茶。

       典型的英式早餐:
       牛奶和谷物
       吐司和果酱
       煎鸡蛋,鸡蛋或煮鸡蛋(与烤面包)
       英式早餐(熏肉、香肠、鸡蛋、炸土豆、土豆饼或薯条,通常与吐司一起食用)

舌尖上的美食之英国

  英式早餐

       典型的英国式午餐:
 
       ;三明治 (夹各种料,如火腿和奶酪)
 
       烤土豆 (夹各种料,如金枪鱼和蛋黄酱)

舌尖上的美食之英国

       色拉
 
       汤和面包
       典型的英国式晚餐:
 
       炸鱼和薯条

舌尖上的美食之英国

       汉堡和薯条
 
       牛排和薯条

舌尖上的美食之英国

香肠和土豆泥
 
       炖菜/砂锅菜 (大块的肉配以米或土豆及其他蔬菜混合成的汤汁,盛在一个大的加盖大砂锅中,放在烤箱中慢火烘烤而成)
 
       烤鸡/牛肉/羊肉配烤土豆、蔬菜和肉汤(一般在星期天吃,称为“星期日烤肉” (“Sunday roast”)
       英国美食介绍
 
       比目鱼:在欧洲都享有极大的声誉,主要做法是在鱼的身上陌上小麦粉,然后用油煎炸,或加红酒蒸熟。
 
       绿豆子煎饼:采用豆角、芝士、面粉、鸡蛋为原料制作而成,口感层次丰富。
 
       香肠卷:将面粉制作成卷皮,然后用卷皮包住香肠烤熟后即可食用,还可以配蘸酱汁,外皮酥脆,口感非常好

舌尖上的美食之英国

       香草鱼肉松:采用鱼、芝士、香草味原料,全部捣碎,混合均匀,放入烤箱焗,味道香浓,可以当下午茶的点心。
 
       英式甜点:香甜可口

     舌尖上的美食之英国

       去哪买食材原料

    舌尖上的美食之英国

       超市是首选。超市里卖的新鲜水果、蔬菜、肉类、禽类、乳制品、罐头食品、包装和冷冻食品,许多超市都有自己的面包店,为新鲜出炉的面包糕点。很多超市都很大,所以商品的价格很便宜。大多数超市都有一条或多条公交线路经过。有些超市从星期一到星期日一天24小时营业,但大多数超市星期一或星期五上午9点或10点关门,周末比较早。有些超市星期日不开门。
       
       在伦敦和其他许多大城市,也有专门提供亚洲食品和饮料的东方超市。亚洲餐馆一般都需要去那里购买。

       英国有许多地方露天市场。露天市场通常以最便宜的价格买到最新鲜的水果、蔬菜和其他食品。

       买最好的去肉店的肉。大部分肉店供应各种牛羊肉、猪肉和禽肉和香肠,价格也不贵。顾客也可以要求在肉店里加工肉类。英国人避免吃猪肉、动物内脏、没有鱼鳞的动物软体。

       英国社会的饮食文化是多种多样的,世界各地的食物都有。英国人最受欢迎的是印度菜、中国菜和意大利菜。到处都能找到日本菜、泰国菜、希腊菜、土耳其菜和法国菜。此外,麦当劳、肯德基和其他著名的快餐店在英国数不胜数。

       在异乡生活时,我有时会想念家乡的菜肴。英国的许多亚洲餐馆在食物的味道方面已接近英国。了中国菜的味道是由饭店英语的味道很不同。但还是能找到中国餐馆,尝到更多的家乡风味。

       请注意,英国餐厅禁止吸烟,除非在露天就餐区。

       在你临行前,你可能想学习一些家乡特色美食。在留学期间请与同学分享结交新朋友!

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责任编辑:Fanny
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